|
Деякі дерматологи дійсно стверджують, що ніякого зв'язку між харчуванням і прищами не існує. Нібито дослідження на цей рахунок є непереконливими. Однак ніхто з косметологів не сумнівається з тим, що «наша шкіра, здебільшого, - це те, що ми їмо», хоча довести це і досить складно. Щоб дослідити проблему, потрібно провести дуже багато вимірів, мати достатню кількість контрольних груп ... І все ж у Останнім часом з'явилося досить досліджень, що показують, що зв'язок між їжею і акне - не міф. І існують продукти, що провокують акне : 1. Оброблені вуглеводи У 2002 році у виданні Archives of Dermatology були опубліковані переконливі дані про те, що певні продукти призводять до прищів. Виявилося, що акне - це хвороба технічного прогресу. Вчені вивчили тоді 1200 людей з Папуа Нової Гвінеї і 115 - зі Східного Парагваю. Це люди, які досі їдять свіжі рослинні продукти і свіже м'ясо. Дивно, але ці люди ніколи не стикалися з проблемами акне, за все життя у них не було жодного прища. Ви скажете, що справа в генах. Але і цей довід був відхилений вченими. Тому що вихідці з цих країн, потрапляючи в так звані «західні» умови, де вони починали користуватися макіяжем, косметикою, раціон їх був наповнений вуглеводами і насиченими жирами, - в цих умовах у них стало спостерігатися акне. Можливо, екологія тут теж зіграла роль, але вчені наполягають, що зв'язок з харчуванням пряма. Харчування продуктами з високим глікемічним індексом провокують прищі, - ось висновок учених. А це продукти з очищеного зерна, такі як хліб, а також з високим вмістом цукру. Ці продукти викликають сплеск рівня інсуліну, що, у свою чергу, призводить до збільшення шкірного сала і забитим порам. Рішення: перейдіть на фрукти, овочі, продукти з цільного зерна і пісне м'ясо, яке не споживайте напівфабрикати і солодощі. 2. Смажене Дерматолог з Омахи і засновник сайту lovelyskin.com, доктор Джоел Шлезінгер пояснює таке поняття як «прищі Макдональдса». За його спостереженнями, співробітники, які працюють на фритюрниці, практично всі мають проблеми зі шкірою. Мабуть, тому що часто харчуються тим, що самі готують. Він також доводить, що гамбургери і піца - основні вороги тих, хто схильний до акне. 3. Молочні продукти У 2005 році вийшли в світ результати грандіозного дослідження. Був вивчений харчовий раціон 47355 американок. І виявилася зв'язок між споживанням молочних продуктів і появою прищів. До молочних відносять не тільки молоко, але і сир, сметана, сир. Ці ж вчені обстежили 4273 хлопчика-підлітка, і у них також було очевидно доведено, що молоко викликає спалахи акне. Чому ж так відбувається? Адже люди тисячоліттями споживали молоко. Причина - в особливостях сучасного покупного молока. Тобто, від органічного продукту, швидше за все, проблем не повинно бути. Те молоко, яке продається в магазинах, більша його частина, проводиться вагітними коровами, тому молоко містить високі рівні гормонів, які впливають на активність сальних залоз. Мова йде про прогестерони і дегідропрогестероне. Тому, щоб зупинити акне, іноді достатньо виключити з раціону молоко, сири і молочні продукти. Лікарі радять перейти на мигдальне молоко, правда, його в наших магазинах знайти досить складно. 4. Шоколад Зв'язок між прищами і шоколадом також можна вважати доведеною. Дослідженню піддалися чоловіки від 18 до 35 років зі слабкою формою акне, яким давали шоколадні батончики і шоколад як перекушування. І якщо на початку дослідження кількість людей, страждаючих акне, було в середньому 2, 7. То в кінці дослідження цей показник підскочив до 18, 2. Ще було виявлено, що чим більше шоколаду з'їдав пацієнт, тим більше прищів у нього вискакувало. Але є й приємні новини. Виявилося, що шоколад не провокує акне, а лише активізує його у тих, хто має до цього схильність. Тому, якщо прищів у вас немає, то для вас шоколад безпечний, і навіть корисний, адже він знижує артеріальний тиск, покращує роботу мозку. Чи може дієта вилікувати акне? Разом з дослідженнями з приводу шкідливих продуктів, вчені з'ясували й те, яка дієта могла б бути найбільш ефективною проти прищів і вугрів. Ось оптимальний перелік продуктів: - Омега-3 жирні кислоти, містяться в лососеві і добавці «риб'ячий жир»). - Антиоксиданти, такі як вітаміни А, С і Е, а також флавоноїди, міститься в червоному вині, різнокольорових фруктахі овочах, зеленому чаї (всі ці продукти можуть мати протизапальний ефект на шкіру). - Селен і цинк також можуть бути корисними. - Продукти з високим вмістом клітковини. Що робити, якщо ви підозрюєте, що акне у вас від харчування? Лікарі радять вести харчовий щоденник і витратити на спостереження небагато часу. Потрібно буде почергово видаляти з раціону шкідливі продукти (оброблені вуглеводи, молоко, шоколад і т.д.) строком на 4 тижні (тобто спостереження можуть затягтися на півроку), і подивитися на результати. Тоді ви зможете точно сказати, є причиною вашого акне харчування.
|