1. Рухайтеся Якщо ви знаєте, що вам належить щільна вечеря, стоїть перед цим побільше порухатися. А чи не після цього, як думають багато хто. Один з дієтологів радить: кожна тарілка, яку ви з'їсте, дорівнює 10 присідань. Напевно за Новорічним столом ви спробує не одне блюдо, - от і рахуйте, скільки присідань вам потрібно зробити. Хоча б 30! 2. Поїжте перед випивкою «Закушувати, закушуй» - часто чуються поради за столом. Важливіше поїсти перед прийняттям алкоголю, ніж під час прийняття і після! Всього жменю горіхів зупинить швидке поглинання в кров алкоголю і цукру, що міститься в ньому. Алкоголь в значній мірі складається з цукрів. Якщо з'їсти перед вживанням вина або шампанського трохи жирів і білка, то це сповільнить темп, з яким цукор з алкоголю всмоктується в кров. Це запобіжить стрибок рівня інсуліну і допоможе тримати під контролем глікемічний індекс. Ну, і, крім того, позбавить вас від набору ваги як побічного ефекту від швидкого поглинання алкоголю. Раджу перед тим, як ви почнете випивати, перекусити горіхами, краще несолоними природними. Також непоганий ефект дасть маленька баночка йогурту, він допоможе сповільнити швидкість надходження цукру в кров. 3. Як можна більше зелених овочів Протягом усіх канікул, а також за святковим столом налягайте на зелені овочі, це клітковина і хороше очищення. Організм буде продовжувати ефективно працювати, навіть якщо ви дозволили собі зайвих смакоти і алкоголю. Як правило, перший напій випивається повністю і набагато швидше, ніж всі наступні. Почніть святкове застілля зі склянки чистої води або холодного чаю. Запропонуйте і своїм гостям розпочати з морсу або води. Це дозволить надалі вибирати страви більш ретельно і скоротити їх обсяг (адже шлунок буде наполовину повним), а наступний келих алкогольного напою вже не буде так швидко поглинатися в кров, ви будете набагато краще себе почувати. 5. Сніданок - це добре Щільний сніданок 31 грудня - золоте правило. Незалежно від того, що вам належить рясний фуршет ввечері. Організм буде краще сприймати подальші прийоми їжі, і не буде так податливий до алкоголю. 6. Пийте багато води Обов'язково в день застілля намагайтеся не забувати про воду. Зволожений організм - здоровий організм, всі системи (травлення і очищення особливо) будуть працювати як годинник, вам не доведеться мучитися дискомфортом від переїдання. За святковим столом вас чекає багато страв. Це і мінус, і плюс. Плюс в тому, що ви можете вибирати. А вибір в тому, щоб по максимуму проігнорувати солодощі (торт, тістечка, пончики). Для цього почати потрібно з білкових продуктів. Холодне м'ясо (яловичина, індичка, шинка), трохи сиру - ці страви відразу вгамують ваш апетит, а також запобіжать стрибок інсуліну в крові, коли ви все-таки дозволите собі шматочок десерту. 8. Риб'ячий жир Як би це не звучало не апетитні, але такий прийом захистить вас і ваше здоров'я від наслідків новорічних вечірок. Сучасний риб'ячий жир зовсім противний, до речі. Можливо, це увійде в звичку, і ви помітите прекрасні зміни зі шкірою і волоссям. Але у святкові дні спробуйте хоча б включити вітамінні комплекси з жирними кислотами або споживати побільше жирної риби.
|