|
Батьківщиною супу вважають Азію. Але відомо, що в Китаї супи варилися з незапам'ятних часів, різноманітними рецептами супів володіли давні римляни. На Русі варили юшки, щі . А слово суп, за словами дослідників, прийшло в російську мову тільки за Петра 1. Слово суп походить від французького - soupe - Рідке блюдо, яке готується жителями більшості країн світу. Супи, більш ніж на 40% складаються з рідини. Варяться їх частіше на воді. Супи бувають холодні і гарячі. Але нас, в першу чергу, цікавлять супи для краси. У світі існує величезна кількість рецептів супів для набуття красивої фігури. І цілі супові дієти. Однією з найбільш ефективних вважається супова дієта від Кетрін Зета-Джонс . Одна з її різновидів, перенесених на російський грунт: Суп: нашаткувати невеликий качан капусти, додати 3 дрібно нарізаних помідора, 4-5 ріпчасті цибулини, 2 зелених перцю, пучок селери, трохи кропу і петрушки. Варити до м'якості овочів. У такий суп можна додавати цвітну капусту і натерту на тертці моркву. Суп потрібно їсти на сніданок, обід і вечерю. Кількість супу не обмежується. Пити можна в необмеженій кількості чисту воду, можна підкислити її лимоном або журавлиною. Чай без цукру і молока. В перший день можна з'їсти ще 2 яблука. У другий день , Крім супу можна з'їсти трохи свіжих овочів. На третій їсти суп, овочі і фрукти, окрім бананів. На четвертий - Те ж саме і 1 банан. З п'ятого дня в раціон крім супів можна включити 150 г вареної яловичини і помідори - свіжі або консервовані. На шостий день те ж саме і листові овочі. У заключний, сьомий день, в меню можна додати коричневий рис або кукурудзу. За тиждень втрачається 2-3 кг. Але після завершення суповий дієти не можна накидатися на жирне, солоне, солодке, фаст фут. Інакше кілограми повернуться. Зате можна включити в меню м'ясні та рибні супи, крупи, горіхи, морепродукти і скільки завгодно овочів. А ще не варто забувати, що, то з чого ми готуємо супи, можна вжити і в косметичних цілях з великою користю для своєї зовнішності. Маска, що поліпшує колір шкіри Очистити невелику буряк і моркву, відварити в невеликій кількості молока, подрібнити, додати 2 ст. ложки капустяного соку і 1 ст. ложку меду. Нанести на обличчя, шию і декольте. Через 7-8 хвилин змити теплою водою. Маска омолоджуюча Провернути на м'ясорубці по приблизно однаковому шматочку кабачка, моркви, буряка, капусти, помідора, додати 1 яєчний жовток. Перемішати і нанести на обличчя, шию, декольте на 20 хвилин. Змити водою кімнатної температури. Маска зволожуюча Подрібнити пучок зеленого салату, потерти дерев'яною ложкою до появи соку, додати 1-2 ст. ложки рослинної олії і ½ чайної ложки лимонного соку, перемішати, нанести на обличчя. Накрити зверху вологою марлею. Змити теплою водою через 10-15 хвилин. Вмиватися прохолодною. Після цієї маски можна виходити на сонце. Маска, що розгладжує зморшки Змішати 1 ст. ложку квашеної капусти з 1 чайною ложкою морквяного соку, 1 чайною ложкою вершків, 1 десертною ложкою рослинного масла і 1 яєчним жовтком. Добре перемішати, накласти на обличчя на 15 хвилин. Змити теплою водою, вмитися прохолодною або мінеральної без газу. Маска омолоджуюча Подрібнити пучок кропу, добре розтерти зелену масу, додати 1 чайну ложку меду і стільки молока, щоб вийшла сметанообразная маса, нанести на обличчя на 20 хвилин. Вмиватися трохи теплою слабкою заваркою зеленого чаю. Через 5 хвилин протерти обличчя кубиком льоду.
|