|
Ім'я цієї колючки - сафлор фарбувальний. Рослина це було відомо ще стародавнім хліборобам, які вирощували його в посушливих районах. Засушені квітки сафлору знаходять археологи в єгипетських пірамідах; ієрогліфи, що позначають цю рослину, збереглися на стінах храмів; в тканини, пофарбовані фарбою з сафлору, стародавні єгиптяни загортали мумії. Вирощували сафлор в Індії, досі буддисти носять тканини, пофарбовані сафлором. Користувався він великою увагою хліборобів багатьох країн Азії та Африки. До Європи він потрапив набагато пізніше, швидше за все, його завезли до Іспанії маври, а звідти він вже поширився в інші країни. У Закавказзі також обробляли сафлор з глибокої давнини, використовуючи картамин - барвник, що міститься в квітках сафлора. У Росію сафлор потрапив у XVIII столітті, і його вирощували як городня рослина, називаючи диким шафраном. Використовували його як замінник шафрану в кулінарії і хлібопеченні. Для краси вирощували в садах. Зараз сафлор вирощують уже не в одній губернії, як олійна рослина, в якійсь мірі - замінник соняшнику, оскільки масло сафлору за якістю не поступається соняшниковій олії. Культурний сафлор - Carthamus tinctorius L - Однорічна рослина з сімейства айстрових. Назва рослини походить від арабського слова karthum - Фарбувати. У сафлора гіллясте стебло від 70 до 100 см у висоту. Листя щільні, довгасті, зубчасті з колючками. Цвіте рослина з червня по вересень. Квіти мають жовто-оранжевий або червоно-оранжевий колір і зібрані в кошики. Насіння абсолютно білого кольору нагадують насіння соняшнику. Вміст жиру в насінні сафлора коливається від 30 до 60%. Сафлорова олія використовують у медицині різних країн при хворобах серця, суглобів, псоріазі, екземі ... Введене в раціон, воно служить профілактикою онкології. У кулінарії його використовують, як і соняшникова олія, для салатів і смаження. Завдяки дуже високому вмісту вітаміну Е в олії сафлору, воно має чарівну впливом на жіночу красу. Масло сафлору фарбувального використовується в промисловій косметиці . Воно входить до складу зволожуючих кремів, кремів для сухої шкіри, його додають в сонцезахисні засоби і в шампуні для сухого і пошкодженого волосся. У домашній косметиці масло сафлору додають потроху в звичайні нічні креми. Його можна наносити тонким шаром на обличчя у вигляді маски. Воно практично не має запаху і добре вбирається в шкіру. - Маска для сухої шкіри Змішати 1 яєчний жовток з 1 - 1, 5ст. ложками олії сафлору. Нанести на обличчя на 10-15 хвилин, змити тампоном, змоченим в теплому відварі петрушки або слабкою заварці зеленого чаю. - Маска зволожуюча Змішати 2 ст. ложки м'якого сиру, 1 чайну ложку рідкого меду і 1 ст. ложку сафлорового масла. Нанести на обличчя на 15 хвилин. Змити тампоном, змоченим в злегка теплому ромашкове або зеленому чаї. Вмиватися прохолодною водою хвилин через п'ять. - Для сухих, ламких волосся Нанести масло сафлору на волосся по всій довжині і добре втерти в коріння. Залишити на півгодини. Помити волосся шампунем і обполоснути теплою водою підкисленою оцтом - 1 чайна ложка на 1 літр води. - Ванна Для додання шкірі тіла м'якості і гладкості, масло сафлору додають у ванну - 1 ст. ложку на ванну + 2 краплі ефірного масла чайного дерева.
|