Експерименти вчених показали, що екстракт полуниці, доданий в денні креми, захищає шкіру від шкідливого сонячного випромінювання, а також знижує пошкодження ДНК. Пробувалися різні концентрації: 0, 05 мг, 0, 25 мг, 0, 5 мг на 1 мл крему. Найефективнішою виявилася концентрація о, 5 мг на 1 мл. Вона повністю блокувала всі UVA-випромінювання протягом 90 хвилин перебування на пекучому сонці. Антиоксидантну дію полуниці відомо було і раніше. Ці ягоди містять антоцианідіни і антоціани, які є водорозчинними флавоноїдами. У 100 г ягід від 15 до 20 мг антоцианидинов і антоціанів. Може, не варто чекати винаходи нових кремів з полуницею, а почнемо самі збагачувати свої денні засоби ягодами? Автор: MyCharm.ru: Юлія Гнедина |