У зеленому чаї міститься сполука епігаллокатехін-3-галлат (EGCG), яке значно уповільнює прибавку ваги, пов'язану зі споживанням продуктів з високим вмістом жирів. Люди, які споживали жирну їжу, отримували деяку кількість EGCG (їм давали зелений чай), і вони додавали у вазі на 45% повільніше, ніж ті, хто не пив цього напою. Речовина EGCG не тільки знижує здатність поглинати жир, але й сприяє більш правильному використанню його. Раніше вчені говорили, що для належного ефекту людині потрібно випивати близько 10 чашок зеленого чаю в день. Але останні дослідження показали, що всього кілька чашок зеленого чаю в день допомагає контролювати вагу (навіть одна-дві). Однак дієтологи радять все ж не покладати всі надії в схудненні тільки на зелений чай. Скорочуйте обсяги споживаної їжі, займайтеся спортом і пийте зелений чай - ось, мабуть, кращий рецепт контролю ваги. Автор: MyCharm.ru: Юлія Гнедина |