|
Довели позитивний ефект від полуниці вчені з Університету Барселони. Згідно з їх висновками, люди, які їдять полуницю, в набагато меншому ступені страждають від споживання алкоголю. Їх шлунок руйнується менше. І пов'язано це не тільки з високим антиоксидантним потенціалом полуниці, але і з тим, що вона активізує власну антиоксидантний захист і вироблення захисних ферментів нашим організмом. Полуниця сама в достатній кількості містить антиоксиданти, а також допомагає організму виділяти слиз, який захищає від кислоти, що утворюється в шлунку. Таким чином, споживання полуниці може допомогти запобігти захворювання шлунка, а також сповільнити утворення виразок шлунка. Вчені говорять, що не ставили перед собою завдання створити ефективний засіб від наслідків прийому алкоголю, але вийшло, що полуниця з легкістю з цим справляється. Полуниця здатна допомогти не тільки при захворюваннях шлунка, пов'язаних зі споживанням алкоголю (гастрит, запалення слизової оболонки шлунка), але і з іншими захворюваннями (наприклад, вірусними інфекціями). Що стосується тих, хто перебрав на вечірці, то полуниця допоможе, якщо її споживати під час або після споживання спиртних напоїв. Автор: MyCharm.ru: Юлія Гнедина |