Дводенна дієта
 По суті, це дводенна очищаюча дієта, або детокс-дієта. Основна перевага - досить короткий термін. Якраз для тих, кому складно довго володіти собою. Іноді й два дні - це досягнення, правда? Шість прийомів їжі і шість перекусів - і дуже хороші результати!

Дієти детокс останнім часом стали дуже популярними і навіть модними. Але часто їх плутають зі швидкими дієтами, за які можна втратити до 10 кілограмів всього за 2 тижні. Але ж ми знаємо, що швидкі дієти - найнебезпечніші для організму. Швидкі схеми втрати ваги і спалювання калорій ставлять організм в режим голодування. В результаті вага, звичайно, втрачається, але і метаболізм сповільнюється, а через це втрачену вагу повертається назад.

Наша дводенна дієта - це реальне очищення, що допомагає позбутися організму від токсинів. Навіть якщо ви живете в екологічно чистому регіоні, у вашому раціоні і навколишньому повітрі все одно присутні шкідливі речовини. З їжі ми можемо отримувати пестициди, мікроби, важкі метали і солі, ртуть і багато іншого, а повітря теж ніколи не буде абсолютно чистим, згадайте, скільки нас оточує парів від дезінфікуючих засобів, дезодорантів, вихлопів, свіжої фарби.

48-годинний детокс очистить організм від усіх цих шкідливостей. Продукти з детокс-раціону насичені поживними речовинами, активизирующими ферменти і питающими найбільш важливі внутрішні органи: печінка, легені, нирки, товсту кишку, в результаті чого всі вони будуть краще «працювати»:
- Печінка . Цей працьовитий орган дозволяє виловити шкідливі токсини з їжі (такі як пестициди і ртуть), щоб вони не потрапляли в кров. Потім печінка виділяє ці токсини в жовч, яка в кінцевому підсумку надходить в кишечник і буде усунена.
- Легкі . Це очищувачі повітря, вони запобігають потраплянню забруднюючих речовин у кров.
- Нирки . Раз на 35-45 хвилин нирки фільтрують всю кров і утилізують шлаки в сечу.

Складемо раціон на найближчі пару діб, з тим, щоб вже через два дні насолодитися своїм новим, чистим, організмом. До речі, не забувайте про омолоджуючий ефекті детокс-дієт, це буде додатковим стимулом.


 Дводенна дієта
 СНІДАНОК
Каша з чорносливом.
  Інгредієнти:
- Півсклянки крупи. В якості основного інгредієнта каші потрібно використовувати цільні злаки (бурий і дикий рис, пшоно, гречка, кіноа, незбиране пшоно та ін.).
- 1 склянку води
- 1 щіпка мускатного горіха
- 1 ч. Л. тертого імбиру
- ⅓ чашки дрібно нарізаного чорносливу
- ¼ склянки рисового молока

Як робити:   завантажте в каструльку воду, крупу, мускатний горіх, імбир і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь і варіть під кришкою 10 хвилин. Потім додайте чорнослив і рисове молоко. Накрийте кришкою знову і варіть ще п'ять хвилин.

Що це дає:   амінокислоти і вітаміни, що містяться в крупах, не дозволять втратити м'язову масу, що зазвичай буває при детокс-дієтах. Клітковина (в зернах і в чорносливі) стимулює процес дефекації. Чорнослив також має невеликий проносний ефект за рахунок вмісту сорбіту (цукровий спирт)

 Дводенна дієта
 ОБІД
Освіжаючий смузі-коктейль
. Інгредієнти:
- ½ склянки мигдалевого молока
  -¼ Склянки замороженої чорниці
- ¼ банана
- 1 ст. насіння льону або будь-яких насіннячок
- ½ склянки льоду

Як робити: змішайте інгредієнти до отримання однорідної маси, краще в комбайні.

Що це дає:   фантастичне очищення! Чорниця - це антиоксиданти для нейтралізації пошкодження клітин вільними радикалами. У чорниці також є кверцетин, пігмент, який може збільшити кількість ферментів в печінці. Вітамін В6 в бананах допомагає поповнити запаси ферментів в організмі, а насіння надають додаткові волокна.

 Дводенна дієта
 ВЕЧЕРЯ
Овочевий бульйон, квашена капуста та яблука.
  Інгредієнти для двох порцій бульйону:
- 2 літри води
- 2 червоні цибулини, крупно нарізані
- 2 стебла селери, крупно нарізані
- 1 корінь фенхелю (з листям і стеблами), крупно нарізаний
  - 4 великих зубчики часнику, нарізані
- 1 чашка нарізаних грибів шиітаке
- 1 маленький качан капусти, нарізаний
- 2 ч. Л. кмину
- 2 щіпки свіжого орегано, меленого
  - 2 щіпки паприки
- 2 ч. Л. морської солі
  - Мелений перець
  - Кайенский перець за смаком
  - 2 цілих гілочки петрушки, 8 нарізаних гілочок петрушки,

Як робити:   доведіть інгредієнти до кипіння, накрийте кришкою і тушкуйте протягом години. Потім видаліть гілочки петрушки і додати дрібно нарізану петрушку.

Що це дає:   цей суп повний корисних речей. Фенхель допомагає стимулювати секрецію жовчі (рідина, яка здійснює роботу печінки), петрушка діє як сечогінний засіб; часник, гриби шиітаке і капуста підтримують функції печінки; кайенскийперець допомагає ферментації в легенях. Завершіть вечерю квашеною капустою, в ній є пробіотики, які можуть допомогти зруйнувати токсини в шлунково-кишковому тракті, і шматочками яблука - це буде остання за день доза клітковини.

 Дводенна дієта
 Перекусити
Всього у вас буде три або чотири перекусу між основними прийомами їжі. Для них - ананасовий напій з овочами . Інгредієнти
- ½ склянки ананаса
  - 4 чашки нарізаних листя капусти (без стебел)
  - 2 великих огірка
- ½ лимона, вичавленого
  - ½ чашки м'яти
  - 2 артишоку

Як робити:   якщо у вас немає соковижималки, використовуйте блендер на високих оборотах, потім додайте 1, 5 склянки води і видаліть м'якоть з фільтром.

Що це дає:   цей супер-напій можна пити хоч літрами. Навіть по 2-3 склянки на один прийом їжі. Хоча краще кілька разів між прийомами їжі. Ананас містить травні ферменти. Капуста багата сполуками, які підтримують ферменти в печінці. І артишок може поліпшити якість жовчі.

Залишається побажати всім удачі, і дати трохи порад для якісного 48-годинного Детокс:

 Дводенна дієта
 1. Пийте багато води.
2. Спіть 8:00 сну на добу.
3. Не їжте після 7 вечора.
4. Увечері прийміть теплу ванну з двома чашками англійської солі, розчиненої у воді. Ключовим компонентом в солі є магній, він підтримує сотні ферментів в організмі.
5. Перед сном можна випити чашку зеленого чаю, він мають сечогінний ефект і допоможе позбутися від токсинів в сечі, перш ніж ви заснете.
6. Знайте, що вам, швидше за все, доведеться використовувати туалет частіше в найближчі 48 годин.
Автор: Ольга Ларсен