|
Захист від вірусів може бути прямо перед вами. Це їжа, багата поживними речовинами, яка зміцнює імунітет. Ми відібрали для вас десять найкращих прикладів. Їжте ці страви в якості профілактики застуд, а також під час хвороби, щоб швидше піти на поправку. Адже коли ми їмо, ми годуємо не тільки свій шлунок, але й клітини всього організму, ось чому так важливо харчування для здоров'я. І якщо клітини не отримують вітамінів і мінералів, їм стає важче функціонувати, організм «працює» зі збоями, захисні сили зменшуються. Перед вами найпростіші способи нагодувати і забезпечити захисними силами клітини організму. Старий добрий курячий суп з локшиною Лучок і часничок Це наші рятівники та цілителі, всі знають. Їх антисептичним властивостям пора скласти гімн, тому імунітет підвищується майже миттєво. А додатковий бонус - цибуля і часник допомагають відкрити забиті пазухи. Як вживати? Додавайте в "бабусин" курячий супчик! У будь-якому вегетаріанському меню повинні бути гриби. Вони збільшують вироблення цитокінів, це клітини, які допомагають боротися з інфекцією. Вони також містять полісахариди, сполуки, що підтримують імунну систему. Найпотужнішими борцями із застудою і вірусами вважаються гриби шиітаке. Не забувайте про цитрусові Новорічне час з чарівними запахами мандаринів і апельсинів хоч і минуло, але ці ігристі плоди забувати не варто. Є дослідження, які доводять, що антиоксиданти, що містяться в цитрусових, зменшують симптоми застуди на 23%! Якщо у вас на цитрусові алергія, то вітамін С не меншому кількості міститься в папайе, гарбузовому насінні, помідорах, брокколі, брюссельській капусті і червоному перці. А йогурт ще краще! Чашка в день нежирного натурального йогурту знижує сприйнятливість до простуди на 25%. Знайдені в йогурті корисні бактерії Lactobacillus reuteri блокують розвиток вірусів в організмі, коли ми хворіємо. Однак не всі виробники пропонують йогурти з даної бактерією в складі, тільки чисто органічний продукт має в складі потрібні лактобактерії. Гарячий чай - заспокійливу домашнє засіб, що допомагає забезпечити належне зволоження, а також розмивання слизу. Для більшої користі радимо зелений і чорний чай, в них більше флавоноїдів, відомих як потужні антиоксиданти. Імбир і імбирні напої Імбир приходить на допомогу при кашлі, болях і першіння в горлі. У ньому містяться хімічні речовини, звані сесквітерпени, які пригнічують риновіруси - найпоширеніші віруси застуди. Імбир також є природним засобом проти болю і лихоманки, володіє помірною седативною дією, тому приймаючи імбир в напої та їжу, ви будете почувати себе більш комфортно і зможете легше заснути. Краще всього зробити імбирний чай, додавши в звичайний чай (зелений або чорний) подрібнений корінь імбиру. Мед володіє численними цілющими якостями, і це природний спосіб заспокоїти біль у горлі. Він також має антиоксидантні і антимікробними властивостями, що допомагає боротися з інфекціями від вірусів, бактерій і грибків. У сезон застуд краще вибрати гречаний мед, він має найвищий рівень антиоксидантів, а ось мед конюшиновий найменш корисний при застуді. Ніколи не давайте мед дітям до одного року! Чорний перець Про вітамін С в червоному перці, напевно, знають усі. І тому, коли мова йде про захист імунітету найчастіше згадують про червоний перчик, але забувають про чорному. А адже чорний перець запобігає нежить. Пам'ятаєте, як від нього чхають? Він здорово прочищає пазухи, позбавляє від слизу. Чорний перець має в складі великі концентрації пиперина, з'єднання, відомого знеболюючими властивостями та жарознижувальними. І трохи спецій У період застуд не шкодуйте спецій і прянощів. Додавайте в супи і салати часник, чебрець, розмарин, шавлія або орегано - ці травички не тільки додадуть пікантності стравам, але і здійснять додатковий удар по руйнівникам нашої імунної системи. Весна на порозі - Не будемо хворіти!
|