|
Одна унція кожного продукту зі списку, наведеного нижче, приносить 7 грамів білків, і, звичайно, якщо їжа не знежирена, не забудьте про жирах. Яловичина (найкраще м'ясо теляти), куряча грудка в будь-якому вигляді, груди індички, яєчні білки (2), луфарь, молюск, окунь, тріска, крабове м'ясо, пікша, палтус, скумбрія, лосось, сардина, креветка, тунець, знежирені сири , сир моцарелла, тофу, соєве м'ясо. Молоко, сир і йогурт також можна використовувати для різноманітності харчування. Вони також є джерелом білка, проте, деякі люди не сприймають молочні продукти. Вуглеводи. Частина 1 Одна чашка нижчевикладених продуктів містить 40 калорій. Виберіть п`ять страв з цього списку, які ви будете вживати в їжу: зелені боби або сушені, листова, брюссельська і цвітна капуста, цибуля-порей, зелена цибуля, гриби, шпинат, турнепс, селера, зелений або червоний болгарський перець, цикорій, редиска , спаржа, томати, морква, баклажан, капуста-брокколі, кисла капуста, кабачок, огірок, деякі сорти салату. Вуглеводи. Частина 2. Фрукти Кожні 100 калорій містять 25 грамів вуглеводів: яблуко (1 маленьке), ожина (1 чашка), грейпфрут (1), ківі (1), абрикоси (6), чорниця (1 чашка), вишня (10-20), диня ( 1/2 дині або 1 зведений в куб кубок), лисий персик (1), апельсин (1), груша (1), слива (2), полуниця (1 чашка), кавун (небагато), персик (1), ананас (частина фрукта), малина (1 чашка), мандарин (1). Вуглеводи. Частина 3. Крохмалі Обмежуйте кількість крохмалів у своєму раціоні. Кожна людина індивідуально вибирає деякі продукти такого роду, проте потрібно вести облік калорій. Кожен продукт містить близько 100 калорій (при 25 грамах вмісту крохмалю): вівсянка (або інша зернова каша), печена картопля, батат, зернові культури, рис. Жири Зверніть увагу на знежирене м'ясо, а краще на рибу і м'ясо птиці, як джерело жирів. Мигдаль і мигдальне олія, оливкова олія, насіння соняшнику, волоські горіхи, лляне і арахісове масло. Зауваження: є велика різниця між дієтою і одержимістю. Не будьте фанатичні, просто стежте за своїм раціоном. |