І Батьківщина щедро напувала мене Березовим соком ». (слова М. Матусовського, музика В. Баснера). Береза для більшості з нас символ Росії. Скільки пісень і віршів написано про березі і в багатьох з них згаданий березовий сік. Люди з найглибших часів знали про користь березового соку для здоров'я та краси. Збирають березовий сік у квітні, коли дерева прокидаються і починають гнати сік по стовбуру. Сік можна збирати тільки з беріз, зростаючих за містом, де екологія ще терпима. Фахівці рекомендують збирати сік вранці і вдень і лише з дорослих дерев. І те багато соку не можна брати в однієї берези, дерево може загинути. Надрізи потрібно робити невеликі і вставити трубочку, через яку сік буде стікати в ємність. Після взяття соку отвір обов'язково потрібно замазати воском, садовим варом або мохом. Зберігають березовий сік в холодильнику близько місяця. Березовий сік містить: вітаміни - групи В, С, дубильні речовини, глюкозу, фруктозу, фітонциди, сапоніни, ферменти, білок, органічні кислоти, дубильні речовини, білки, мікро і макроелементи - калій, кальцій, залізо, мідь, магній, кремній, алюміній ... Березовий сік покращує обмін речовин, піднімає імунітет, руйнує сечові камені переважно фосфатного і карбонатного походження, служить профілактикою онкології, допомагає при набряках, ревматизмі, артриті, виразці шлунка, захворюванні печінки, алергії, головного болю, недокрів'ї, нормалізує кислотність шлунка, його рекомендують пити при застуді, бронхіті, і запаленні легенів. Ним лікують імпотенцію у чоловіків і прояви клімаксу у жінок у вигляді підвищеної дратівливості, безсоння, припливів. Березовий сік надає омолоджуючу і тонізуючу дію на весь організм. З лікувальною та профілактичною метою березовий сік приймають 3-4 рази на день до їди по 1/2 склянки протягом 21 дня. На Русі, коли ніяких лосьйонів і в помині не було, дівчата очищали особа березовим соком. Він не тільки робить шкіру гладкою і бархатистою, але і позбавляє від вугрів і пігментних плям. Маска живить 1 ст. ложку березового соку змішати з 1 чайною ложкою вершків, 1 чайною ложкою меду і 1 жовтком. Добре перемішати і нанести на обличчя на 20 хвилин. Змити теплою водою, вмитися прохолодною. Маска для матовості шкіри 1 ст. ложку березового соку змішати з 1 чайною ложкою картопляного крохмалю і з 1 ст. ложкою негустий сметани, добре розмішати і нанести на шкіру обличчя на 15 хвилин, змити водою кімнатної температури. Маска відбілююча і зволожуюча 1 ст. ложку березового соку змішати з 2 ст. ложками натертого на тертці огірка і 1 чайною ложкою меду. Нанести на обличчя на 15 хвилин. Змити прохолодною водою. Маска універсальна 1 ст. ложку березового соку змішати з 2 ст. ложками м'якого сиру, добре розмішати і нанести на обличчя на 20 хвилин. Змити водою кімнатної температури. Для старіючої шкіри 2 ст. ложки березового соку змішати з 1 чайною ложкою оливкової олії і 2 ст. ложками злегка теплого картопляного пюре, відразу нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Змити ватним тампоном, змоченим в теплій воді. Вмиватися прохолодною водою або мінеральної без газу. Добре омолоджують і тонізують кубики льоду з березового соку. Протирають ними особа вранці і ввечері відразу після вмивання і дають волозі висохнути природним шляхом. При випаданні волосся березовий сік втирають у корені волосся за півгодини до миття. Маска для росту і блиску волосся 2 ст. ложки березового соку змішати з 1 чайною ложкою касторової олії, 1 ст. ложкою коньяку. Добре розмішати, втерти в коріння і розподілити по всій довжині волосся. Одягти поліетиленову шапочку і обмотати голову рушником. Через 40-50 хвилин вимити голову шампунем і обполоснути водою підкисленою лимонним соком - 1 ст. ложка на 1 літр теплої води. Курс півтора місяці 1-2 маски на тиждень. Волосся стануть м'якими, блискучими і зникне лупа.
|