|
Інжир - одне з найдавніших рослин, які ростуть на землі. Батьківщиною інжиру вважаються африканські, азіатські і південноамериканські джунглів. У добиблейского часи він виростав в Сирії та Єгипті. Звідти інжир був завезений до Стародавньої Греції задовго до народження Гомера ... До Росії ж фігове дерево потрапило тільки в XVIII столітті. У наш час інжир в дикому вигляді произрастет на Кавказі і в південних районах Росії. Інжир має кілька назв - винна ягода, фігове дерево, смоква, смоковниця. Він являє собою субтропічне дерево із сімейства шовковичних з потужною кореневою системою, розкидистою, широкою кроною і високим стовбуром, покритим темно-сірою корою. Дерево піднімається у висоту від 12 до 70 метрів. Великі темно-зелені зверху і опушені знизу пальчаті листя схожі на руку зеленого велетня з розведеними пальцями. У листках і стеблах міститься молочний сік. Плоди інжиру містять: вітамін А, вітаміни групи В, С, пектини, цукри, органічні кислоти, мікро і макро елементи - залізо, калій, кальцій, марганець, фосфор, бром, сірка, трохи миш'яку. Дозрілі плоди інжиру через те, що вони практично не зберігаються у свіжому вигляді, пров'ялюють і сушать. Під променями сонця в плодах смоковниці зростає відсоток вмісту цукрів. Фото: www.vashsad.ua Інжир для здоров'я: - Фіги використовували в лікувальних цілях ще в Давньому Єгипті. - Плоди інжиру мають протимікробну, жовчогінну, сечогінну, жарознижувальну, потогінну і легким проносним властивостями. - Інжир виводить з організму надлишки холестерину, зміцнює судини і серце, кісткові тканини, благотворно впливає на травну систему, нирки, печінка, щитовидну залозу. - Вживати плоди рекомендується перед основною їжею. - При застуді, бронхіті, осиплости голосу інжир заливають киплячим молоком, настоюють і приймають рідина перед їжею. - Варення і компот з інжиру корисний людям, страждаючим від закрепів. - Розварені в молоці плоди прикладають до наривів для прискорення їх дозрівання. - Для виведення мозолів, ноги розпарюють і до мозолі прикладають розрізаний плід інжиру на всю ніч. Процедуру повторюють до повного зникнення мозолі. Інжир для жіночої краси Інжир є цінним косметичним засобом. Яка жінка не хоче мати бархатисту гладку шкіру? Для здійснення цієї мрії зовсім не обов'язково купувати розрекламовані дорогі креми. - Досить заварити 25 гр. інжиру киплячим склянкою окропу, настояти 2 години, процідити і протирати обличчя рідиною 2-3 рази на день. Результат з'являється через 14 днів, а через місяць шкіра просто перетворюється. - Інжир добре зміцнює истончен, ослаблені, посічене волосся. Для цього потрібно робити щоденну інжирна маску для шкіри голови. Подрібнити два сухі плоди інжиру, покласти в емальовану каструлю, залити склянкою молока, перемішати, закрити кришкою, довести до кипіння, зменшити вогонь і томити на повільному вогні до утворення однорідної маси, яку остудити до теплого стану і нанести на шкіру голови. Зверху надіти поліетиленову шапочку або пакет, зав'язати голову махровим рушником. Через годину-півтори промити голову відповідним за типом волосся шампунем. - Інжир допомагає так само відбілити зуби, не вдаючись до дорогої процедури у фахівців. Для цього сушений плід інжиру спалити на вогні, а золу змішати гліцерином, так, щоб вийшла консистенція пасти і щодня чистити цим засобом зуби, які не тільки відбілити, але й зміцняться. - Золою від спаленого інжиру фарбують сиве волосся в чорний колір, змішуючи її з рослинним маслом. Магія інжиру Інжир це дерево Будди і воно допомагає в медитації, самовдосконаленні. За легендою саме під фіговим деревом на Будду зійшло просвітлення. Звичайним же людям інжир, якщо носити його з собою, допомагає захиститися від недобрих людей і думок. Інжир, зростаючий в спальні, дарує щасливі сни, а той, що росте в офісі, сприяє його процвітанню і багатства.
|