Березовий сік - приємне рішення весняних проблем
 Навесні, коли природа оживає, всюди дзвенять струмки, з'являються перші весняні квіти, в лісі починають «плакати» берези, тобто настає період бурхливого сокоруху.

У різних регіонах берези плачуть в різний час, на півдні - десь у березні, а на півночі в кінці травня, а то й пізніше. Триває цей період всього 2-3 тижні, і потрібно не втратити час, щоб встигнути досхочу напитися цим смачним, освіжаючим і дуже корисним напоєм - березовим соком, не забуваючи і про інших його застосуваннях.

І, що дуже важливо, саме навесні, коли організм ослаблений і потребує підживлення вітамінами, мінералами, а джерел природного оздоровлення у вигляді свіжої зелені, фруктів, ягід, овочів ще немає, природа ділиться з нами цим унікальним засобом.

Давно відомо, що березовий сік робить благотворний вплив на весь організм людини, медичні дослідження показали, що навіть один стакан березового соку на день протягом сезону сокоруху вже досить ефективно допомагає нам впоратися з весняною слабкістю, депресією, авітамінозом.

Що зберігають «березові сльози»
Так чим же так цінний березовий сік, що в ньому такого корисного?

 Березовий сік - приємне рішення весняних проблем
   Ну, по-перше, березовий сік багатий мінеральними речовинами і мікроелементами, особливо багато калію (273 мг / л). До складу соку входять також: натрій (16 мг / л), кальцій (13 мг / л), магній (6 мг / л), алюміній (1-2 мг / л), марганець (1 мг / л), залізо ( 0, 25 мг / л), кремній (0, 1 мг / л), титан (0, 08 мг / л), мідь (0, 02 мг / л), стронцій (0, 1 мг / л), барій, нікель, цирконій і фосфор. Вміст цукрів - глюкози і фруктози - доходить до 2% - 4%. Крім того є в березовому соці органічні кислоти, вітамін С і вітаміни групи В, білок, дубильні, ароматичні речовини, фітонциди володіють високою антимікробною активністю.

Корисний сік при багатьох хворобах, він нормалізує обмінні процеси в організмі, стимулює біохімічні процеси в печінці, підвищує імунітет, має сечогінну, глистогінний, протиалергічну, протипухлинну дію. Сік берези, як додатковий засіб, застосовується при лікуванні хвороб шлунка і дванадцятипалої кишки, а також артритів, артрозів і захворювань хребта.

До того ж, березовий сік підвищує опірність організму до простудних, інфекційних і вірусних захворювань. З лікувальною метою його потрібно пити по 1 склянці 3-4 рази на день перед їжею протягом 2-3 тижнів. При ангіні, фарингіті, стоматиті та інших захворюваннях горла і ротової порожнини корисно полоскати горло і рот березовим соком кілька разів на день.

Не можна не згадати і про благотворний вплив березового соку на стан шкіри, волосся, та це й не дивно, при такому-то хімічному складі ...

 Березовий сік - приємне рішення весняних проблем
 Світлий, чистий сік берези для здоров'я нашої шкіри
Ранньою весною, коли шкіра бліда, тьмяна і втомлена, березовий сік - відмінна альтернатива тонікам і лосьонам. Просто вмивайтеся їм вранці, і це прекрасне, багате мінералами засіб ідеально освіжить, зволожить та очистить шкіру будь-якого типу. Та ще й веснянки зробить малопомітними, оскільки володіє легким відбілюючим властивістю. Корисно протирати шкіру березовим соком при екземі, вуграх, подразненні шкіри.

Березовий сік, на жаль довго не зберігається, навіть у холодильнику. Якщо ви хочете розтягнути сезон використання березового соку, заморозьте його у формочках для льоду. Вважається, що при заморожуванні березовий сік майже не втрачає своїх корисних властивостей. Протирайте кубиками «березового льоду» обличчя, шию, зону декольте. Така процедура чудово омолоджує і тонізує шкіру.

Хороші і маски для обличчя з березовим соком , Наприклад, такі:

- Для поліпшення кольору шкіри
Змішайте столову ложку сметани, дві столові ложки березового соку і одну чайну ложку меду. Нанесіть на шкіру, через 15 хвилин змийте прохолодною водою. Красивий матовий відтінок шкірі забезпечений

- Очищаюча і зволожуюча маска
Білу або блакитну глину розведіть березовим соком до консистенції густих вершків, нанесіть маску на обличчя на 15-20 хвилин, потім змийте березовим соком.

- Відбілююча маска
Розведіть столову ложку білої глини березовим соком до пастоподібного стану. Отриману масу нанесіть на ті місця шкіри, де є веснянки і пігментні плями. Через 20 хвилин змийте водою або березовим соком.

- Омолоджуюча маска від зморшок
Дві столові ложки березового соку змішайте з 200 гр. обліпихи і 50 гр. паростків пшениці. Розітріть до консистенції крему і нанесіть на обличчя. Змийте через 20 хвилин.

- Відновлююча маска для сухої, в'янучої шкіри
Столову ложку березового соку змішати зі столовою ложкою майонезу і додати чайну ложку меду. Нанести маску на обличчя на 15-20 хвилин, змити прохолодною водою.

 Березовий сік - приємне рішення весняних проблем
 - Лосьйон з березового соку для сухої шкіри
Свіжий березовий сік доведіть до кипіння на слабкому вогні і відразу ж зніміть. На 200 гр. соку додайте чайну ложку рідкого меду і розмішайте до повного розчинення меду. Протирайте лосьйоном шкіру обличчя і шиї два - три рази на день

Люблять наші волосся свіжий сік березовий ...
Березовий сік є прекрасним засобом догляду за волоссям, застосовуйте його замість бальзаму-ополіскувача і ваші волосся стане густішим, пишніше, з'явиться блиск і м'якість, зникне лупа.

Лосьйони і маски для волосся на основі березового соку у весняний період допоможуть реабілітації волосся після довгої зими.

- Лосьйон для догляду за жирним волоссям
Дві столові ложки березового соку змішайте з однією столовою ложкою меду і чайною ложкою кухонної солі. додайте 1 склянку горілки і все ретельно перемішайте. Зберігайте лосьйон в темній скляному посуді в темному місці. Через 10 днів настоювання лосьйон готовий до вживання. Перед кожним миттям голови його слід втирати в шкіру, потім тримати півтори години голову під утеплюючим ковпаком, а потім помити волосся.

- Поживна маска для волосся
Змішайте березовий сік і реп'яхову олію, на одну частину масла приблизно три частини березового соку. Укутайте голову. Через 20 хвилин ретельно промийте волосся вашим звичайним шампунем.

- Зміцнююча маска для волосся з соком алое
Столову ложку березового соку змішайте зі столовою ложкою соку алое, додайте столову ложку меду, чайну ложку часникового соку і жовток одного яйця. Нанесіть маску на шкіру голови, ретельно і обережно втираючи її в коріння волосся, надіньте утеплюючий ковпак. Через 2-3 години змийте маску, обполосніть волосся настоєм кропиви або березового листа.

 Березовий сік - приємне рішення весняних проблем
 Щоб продовжити період використання березового соку в косметичних цілях, його можна не тільки заморозити, але й законсервувати, додавши на кожні 250 гр. соку 40-50 гр. спирту. Другий варіант консервації - на 100 гр. соку додати по 10 гр. гліцерину і спирту. Зберігати такий консервований продукт слід в темному прохолодному місці. Звичайно, такий консервований сік відрізняється від свіжозібраного, але, тим не менш, застосовувати його для приготування лосьйонів, тоніків можна.

Якщо ви збираєтеся самостійно зайнятися збором березового соку, поставтеся до цього процесу з усією відповідальністю, щоб не нашкодити дереву. Правила збору соку не так вже й складні, але вони існують і якщо їх дотримуватися, то не буде ніякого збитку для берези, і ви з чистою совістю зможете прийняти її щедрий дар. Березовий сік - кращий весняне засіб для краси, здоров'я та оновлення!
Автор: Ольга Травлеева