|
Ірга - Amelanchier Medic - Невелике швидкоростуча листопадне дерево або великий чагарник з сімейства розоцвітих. У висоту ірга виростає до 4-4, 5 метрів. Пагони прямі коричнево-червоного кольору. Листя темно-зелене, великі, знизу опушені і світліші мають форму овалу, яйця, Еліпс. Восени забарвлюються в жовті, оранжево-рожеві і червоно-червоні фарби. Зацвітає ірга в травні. Хороший медонос. Квітки білі, кремові, рожеві, зібрані в суцвіття - щитки по 10-12 штук. Плоди кулясті, рідше грушоподібні, овальні, темно-синього, іноді майже чорного кольору, з восковим нальотом. На смак солодкі. Дозрівають у липні - серпні. Свіжими плоди зберігаються до 5 днів після збору. Іргу не назвеш рослиною довгожителем, вона живе близько 40 років, плодоносить з 3-4 років рясно і щорічно. Ірга визнана однією з найцінніших плодових культур. Плоди ірги містять: вітаміни В3, РР, С, каротин, цукру, пектини, яблучну і інші органічні кислоти, дубильні і фарбувальні речовини, мікроелементи - мідь, свинець, кобальт ... І свіжі, і сушені плоди ірги мають протизапальну і в'язким властивостями. У лікувальних цілях використовують так само кору, листя і квітки ірги. Препарати з ірги зміцнюють зір, допомагають при розладах шлунково-кишкового тракту, для лікування печінки, нирок, серця, для профілактики гіповітамінозів, авітамінозів, склерозу. У будь-якому вигляді ірга зміцнює судини і підвищує їх еластичність, її рекомендують їсти для профілактики інфаркту міокарда та варикозного розширення вен. Ірга виводить їх організму холестерин, важкі метали, токсини, підвищує імунітет, знижує артеріальний тиск, нормалізує сон. При застуді відварами з ірги полощуть горло, цей же відвар знімає запалення у всій ротової порожнини, допомагає при захворюваннях ясен. Свіжі ягоди ірги корисні практично всім у будь-якому віці. Обмежувати споживання ірги потрібно тільки людям зі зниженим тиском. Але компоти та варення з ірги в невеликій кількості можна і їм. - Настій з ірги 1 ст. ложку сухих ягід залити в термосі 1 склянкою окропу, настояти півгодини. Приймати при розладі шлунка. Квітки, ягоди, листя ірги - добрий косметичний засіб - Для додання шкірі ніжності і бархатистості 1 ст. ложку квіток ірги заварити 1 склянкою окропу, настоювати 20 хвилин, остудити, процідити, вмиватися вранці і ввечері. - При сухості шкіри і зайвій засмагу Розпарити листя ірги, заливши їх окропом на 5-7 хвилин. Вийняти, трохи остудити і накласти на обличчя на 15-20 хвилин. Вмиватися не обов'язково. - Для жирної шкіри з розширеними порами Змішати 1 ст. ложку м'якоті ягід ірги з 1 яєчним білком, накласти на обличчя на 10 хвилин, змити водою кімнатної температури. - Шкіра стане менш жирної, якщо протирати обличчя соком ірги, розведеним кип'яченою водою 1: 1. Ця процедура корисна для будь-якої шкіри, так як живить, насичує вітамінами і зволожує. - Маска омолоджуюча 1 ст. ложку соку ірги змішати з 1 чайною ложкою меду і 1 ст. ложкою м'якого сиру, накласти на обличчя на 15 хвилин. Вмиватися кип'яченою водою. - Сік ірги втирають у корені волосся для кращого росту за півгодини до миття голови. - Відвар із квіток ірги Жменя квіток залити 1 літром окропу, настоювати 40 хвилин, процідити, додають у ванну для м'якості і пружності шкіри. Цей відвар так само очищає і робить шкіру рівніше.
|