|
Чаювання в мегаполісі Бажаєте відвідати китайську чайну церемонію? Немає нічого простіше. Зовсім не обов'язково вирушати для цього в Китай. Ось уже кілька років у жителів мегаполісів, пересичених всілякими розвагами, є ще один спосіб приємно провести час. На чайну церемонію, організовану за всіма правилами, можна відправитися в спеціальний заклад (називатися вони можуть по-різному). Відвідувачів зустріне дівчина чи юнак, одягнені в національний одяг. Будьте впевнені, все багатовікові традиції будуть дотримані в точності. Церемонія буде супроводжуватися цікавими розповідями. Таке проведення часу добре як для романтичного побачення, так і для посиденьок у великій компанії. У провінційних містах подібного роду заклади рідкість. Але є можливість організувати справжню китайську церемонію дому та запросити гостей. В інтернеті можна знайти масу цікавої та корисної інформації. Тим же, хто воліє не кликання мишкою, а шелест книжкових сторінок, можна порадити звернути увагу на книгу «Шлях чаю. Секрети давньої традиції ». У цій книзі автор Лам Кам Чуен розповідає читачам про багатовікову історію чаю, різних сортах, підготовці чайного листя, поширенні чайної культури по всьому світу, традиціях чаювання. На чашку чаю до парфюмеру Звернули свою увагу на чай і парфумери, результатом подібного інтересу стали оригінальні аромати. Парфумери вельми майстерно заварюють чай, але не звичайним способом, а у витончених скляних флаконах. • Великобританія . Британська марка Jo Malone звернулася з незвичайним замовленням до парфюмеру Христині Нагель. Від неї вимагалося створити парфумерну колекцію, в якій відбилася б пристрасть англійців до чаювання. Кожен аромат поданий по-різному: з молоком, лимоном, м'ятою і навіть з сендвічами. • Росія . Російські парфумери не бажають відставати від закордонних колег. «Нова Зоря» приготувала аромат Green Tea для жінок і White Tea для чоловіків. Зелений чай і білий вдалися, було б цікаво спробувати червоний і чорний чай. Всі ці аромати об'єднує одне - вони легкі і свіжі, ідеально підходять для теплої пори року (весна, літо). Асортимент великий, напевно кожен зможе вибрати щось до душі. До речі, сучасні китайці не настільки педантичні в питаннях чаювання. Божевільний ритм життя диктує свої умови: немає часу засиджуватися за накритим столом, кожна хвилина на рахунку. Часто чай заварюють в так званій гайвані - це спеціальний посудину, до нього додається кришка і блюдце. У Китаї випускають різноманітні варіанти: отакі гібриди невеликого чайника і гайвані, одним із видів яких є заварювальна чайна гуртка - у високу кухоль із зручною ручкою і щільно закритою кришкою вкладений стаканчик-ситечко для заварки. Завдяки такій заварочной гуртку можна швидко заварити чай і пити його прямо на робочому місці - це особливо цінують офісні працівники, які цілий день проводять перед моніторами своїх комп'ютерів. Подібні гуртки можна запросто купити в Росії, багато хто вже встигли оцінити їх практичність. У сучасному Китаї традиційна чайна церемонія все частіше влаштовується лише для особливих випадків і заходів. Самі китайці з сумом говорять про це, але це зовсім не означає, що багатовікові традиції забуті. Виробники косметики теж не побажали залишатися осторонь. Екстракти листя і пагонів вічнозеленого чагарнику чаю включають в формули засобів для догляду за обличчям, тілом та волоссям. Втім, це вже зовсім інша церемонія - чайно-косметична.
|