|
Куркума (халдеї, сарикё). Ця пряність в нашій країні стала набувати популярності порівняно недавно. Порошок яскраво-жовтого кольору з вираженим ароматом - це істёртий корінь рослини, родинного імбиру. Куркума - прекрасний лікар і косметолог. Порошок куркуми дуже потужний антиоксидант, прекрасно лікує захворювання суглобів та хребта, регулює обмінні процеси, підвищує імунітет, чистить печінку і жовчні протоки, очищає кишечник і регулює діяльність шлунково-кишкового тракту. Очищає кров і знижує холестерин. Ефективне протиглисний засіб. Застосовується як зовнішньо, так і внутрішньо. Рецепти з додаванням куркуми. «Золоте молоко». Відомий рецепт серед шанувальників йоги. ½ чайної ложки порошку куркуми заварити 1/5 склянки окропу, настояти хвилин п'ять і додати чайну ложку меду, розмішати і долити такою ж кількістю гарячого або холодного молока. Пити вранці, натщесерце, або ввечері перед сном. Чай з куркуми. ½ ложки куркуми заварюємо склянкою окропу, додаємо 2-3 штучки гвоздики, ложку меду. Випиваємо в один-два прийоми. При непереносимості меду замінити коричневим цукром. Цей напій дуже швидко допомагає при простудних захворюваннях. Кефір з куркумою. ½ чайної ложки куркуми залити невеликою кількістю окропу (пару столових ложок), дати розпаритися пару хвилин, додати трохи меду, розмішати, долити 150-200г кефіру. Для використання куркуму можна заварити окропом в маленькій посудинка, відразу пару столових ложок, потім проварити на водяній бані хвилин десять. Після охолодження зберігати в холодильнику, щільно закупорити. Приготовану пасту можна додавати в чаї та маски. Якщо після прийняття напоїв з куркумою послідував виражений послаблюючий ефект, а вам він небажаний, візьміть пряність в менших кількостях: 1/3 або 1/4 чайної ложки. Вже через кілька днів покращиться колір обличчя, рухливість суглобів, легкість у травленні. Маска для обличчя. Склад: 1 ч. Л. куркуми, 1 ст. л. вершків, 1 ч. л меду. Суміш наноситься на зо хв. Після змивання протерти обличчя тоніком для зняття жовтуватого відтінку. Бальзам для тіла. ¾ склянки цукру, 2 ч. Л куркуми, 1/3 склянки олії, 1 столова ложка меленої кави. Бальзам застосовується для тіла при масажі і обгортання. Змити через двадцять-тридцять хвилин. Для усунення жовтизни використовувати кефір. Куркума має стійкі фарбувальні властивості, тому всі склади потрібно робити акуратно, можна в рукавичках. Чай з імбиру. 1 чайну ложку меленого сушеного імбиру заварюють в 300г окропу, дають настоятися і додають мед і лимон за смаком. Імбирний чай чудово тонізує, скорочує апетит, розігріває тіло. Відмінна допомога при дотриманні дієти. Имбирная маска. ½ чайної ложки меленого імбиру, 1 ч. Ложку висівок заварити окропом, до постигла до теплого маси додати столову ложку вершків. Маску наносимо на обличчя і зону декольте на 30 хвилин. Бажано перевірити реакцію шкіри на чутливих ділянках рук. Маска має розігріваючий, омолоджуючий ефект. Для косметичних процедур добре придбати імбирне масло . Його можна додавати по дві-три краплі в маски, до готових кремів, лосьйонів. Змішавши 10 крапель олії імбиру з ложкою оливкової або реп'яхової олії, ви отримаєте прекрасну маску для росту волосся , Можна додати чайну ложку крупної солі і дрібку меленого чорного перцю. Маску втерти в коріння волосся і потримати під шапочкою для волосся 20-30 хвилин. Змити звичайним шампунем. Маска сприяє росту волосся і лікує шкіру голови.
|