Мало того, що настрій майже на нулі, хилить на сон посередині робочого дня, так ще й волосся тьмяне, шкіра бліда і нігті ламаються. Лікарі стверджують, що від нього страждають 85% громадян нашої країни. Авітаміноз - це тимчасова вітамінна недостатність. Хтось вважає, що можна накупити різнокольорових кульок в аптеці, з'їв в день два-три, і немає проблеми. Але як показують останні дослідження вчених цілого ряду країн, аптечні вітаміни - далеко не панацея. А деякі медики взагалі вважають їх небезпечними для здоров'я людини. Багато заспокоюють, що ось вступить літо в свої права і авітаміноз пройде сам собою. Це, звичайно, добре, але предлетье - це пора натхнення, любові, нових відкриттів, і зовсім не хочеться провести її з сердитим виразом обличчя і в напівсонному стані. Тим більше що авітаміноз призводить до погіршення структури шкіри і раннього старіння. Отже - чи не будемо сидіти, склавши руки. Що ми можемо зробити для себе коханих? Змінити режим харчування. Ранок починати з пари яєць, шматочки сиру або з вівсяної каші. Стакан будь-якого соку, чаю з журавлиною або з лимоном. В обід не забувати про рибу, курячому м'ясі, овочевому салаті. Для перекусів підходять горіхи, фініки, курага, родзинки. На вечерю будь-які каші, можна з шматочком м'яса, тушковані і свіжі овочі. М'ясо, рибу, овочі дуже корисно запікати у фользі, при такому способі приготування їжі зберігаються майже всі вітаміни і корисні речовини. М'ясо та рибу слід розморожувати тільки в холодній воді. Овочі та фрукти фахівці не радять тримати у воді більше 10-15 хвилин. Готові овочеві страви не можна довго зберігати навіть у холодильнику. Так, тушкована капуста вже через добу втрачає 90% вітаміну С. А квашену капусту слід вживати в їжу відразу, як вийняли з розсолу, інакше через 12:00 вміст вітамінів зменшиться в ній вдвічі. Крупи слід купувати не подрібнені, а цілі. Добре допомагає боротися з весняним авітамінозом пророщена пшениця, яку разом з паростками пропускають через м'ясорубку і їдять з медом або варять з неї кашу на воді. Для того щоб жінка виглядала свіжою, бадьорою і красивою з раннього ранку до пізнього вечора існують спеціальні вітамінні коктейлі. Деякі з них:
При будь-якій можливості протирайте обличчя мінеральною водою без газу і ходіть пішки, наприклад, повертаючись з роботи, загорніть хоча б ненадовго в парк або сквер. Дні вже помітно додалися, листочки зелені розгортаються, квіточки розцвітають і можна порадувати себе сонцем і свіжим повітрям. Вже через два тижні стане помітно преображення в кращу сторону. А у вихідні непогано відправитися всією сім'єю за місто. І тоді будь авітаміноз прийде в жах, схопиться за голову (або за яке-небудь інше місце, яке в нього є) і втече геть, щоб оселитися в організмі якого-небудь рохля і ледаря. А ми будемо насолоджуватися предлетьем, співати, як пташки і пурхати, як метелики.
|