|
Історія коньяку оповита таємницями і овіяна легендами. Але відомо, що ще III столітті нашої ери римський імператор Марк Аврелій Проб дозволив галлам вирощувати виноград. Переганяти виноградне вино в спирт почали за часів хрестових походів, а коньяк, який вийшов з волі випадку, отримав свою назву на честь міста Коньяк, відомого як великий торговий порт ще з XI століття. В околицях міста вирощували виноград і виробляли білі Шарантскому вина, які в XV - XVI століттях користувалися великою популярністю у фламандських і голландських купців. Кількадесят діжок залишилися без нагляду і пролежали кілька років, коли ж їх відкрили, то були вражені вишуканим смаком і ароматом утворився в них напою. Коньяк - французьке слово cognac - Міцний алкогольний напій, вироблений з деяких сортів винограду за особливою технологією. І хоча географічні межі місцевості, в якій дозволяється виробництво коньяку, і сама назва «Коньяк» суворо визначені, крім споконвічно французького коньяку, існує коньяк вірменський і азербайджанський. Відразу після збору винограду відбувається віджимання соку за технологією, що не дробить кісточки. Процес дистиляції ферментованого виноградного вина відбувається в «шарантском перегінному кубі». Витримка коньяку не повинна бути менше двох років. Деякі особливо дорогі коньяки мають витримку в 70 років. Коньяк має колір від сонячно-золотистого до темно бурштинового. Він може пахнути суницею, родзинками, чорносливом, горіхами, фіалкою, жасмином ... Але коньяк не тільки приємно пити, він корисний для шкіри обличчя. Коньяк робить її більш молодою, пружною, перешкоджає її старінню, утворенню зморшок і розгладжує вже наявні. Звичайно, збрешемо не обов'язково переводити на косметичні процедури старовинний французький коньяк вартістю до півмільйона доларів за пляшку. Підійде той, що простіше. - Маска для сухої шкіри 1 чайну ложку коньяку змішати зі свіжим медом, 1 чайною ложкою лимонного соку і 1 яєчним жовтком. Добре перемішати і нанести на обличчя пензликом на 10 хвилин. Вмиватися водою кімнатної температури. Змішати 1 чайну ложку коньяку з 1 столовою ложкою соку алое і 1 чайною ложкою жирного крему, відповідного за типом шкіри, все перемішати і нанести на обличчя на 10 хвилин. Зняти ватяним тампоном, змоченим в слабкій теплій заварці зеленого чаю. Вмиватися водою кімнатної температури і нанести зволожуючий крем. - Маска поживна і розгладжує зморшки 1 ст. ложку коньяку змішати з 2ст. ложками м'якого сиру, 1 яйцем, 1 чайною ложкою меду і 2 чайними ложками густих вершків, все добре перемішати. Якщо маска густа, то додати ще вершків. Нанести на обличчя на 15 хвилин. Змити теплою водою, протерти шкіру кубиком льоду. - Маска відбілююча 1 чайну ложку коньяку змішати з ½ чайної ложкою лимона і половиною, натертого на дрібній тертці огірка, добре перемішати, додати стільки подрібнених на кавомолці вівсяних пластівців, щоб вийшла сметанообразная маса. Ця маска робить шкіру матовою і гладкою. - Для зміцнення, росту волосся і додання їм пишності 1 чайну ложку коньяку змішати з 1 ст. ложкою касторової олії і 1 чайною ложкою реп'яхової олії, перемішати, додати 1 яєчний жовток, знову перемішати. Втерти в коріння волосся і розподілити по всій довжині. Одягти поліетиленову шапочку, зверху волосся укутати рушником. Змити через півгодини трохи теплою водою. Обполоснути водою з лимонним соком - на 1 літр кип'яченої води 1ст. ложку лимонного соку. Якщо провести курс таких масок, то волосся придбають сонячний блиск.
|