|
(Народна мудрість) Де ми тільки не зустрічаємо кропиву, і думаємо про неї зневажливо: бур'ян! Сердимося, коли випадково зачіпаємо за неї і обпікаємося. А мудрі старенькі в приватних будинках відводять їй грядочку де-небудь на околиці своєї ділянки поруч з лободою і ще який-небудь дикої травичкою. Старі люди знають, що кропива не просто бур'ян, а надійний цілитель і красі помічник . Кропива дводомна - Urtica dioica L. - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства кропив'яних. Вся рослина густо вкрите пекучими, короткими волосками, за що і отримало народну назву - жгучка. Кореневище у кропиви довге, повзуче, гіллясте. Стебло пряме до 60-200см. заввишки. Листя зелені або темно-зелені на довгих черешках з великими зубчиками по краю. Квітки дрібні зеленуваті, зібрані пучками. Цвіте в червні-липні. Плоди яйцевидні горішки жовтувато-сірого кольору. Плоди дозрівають в серпні-вересні. Якщо кропиву скосити в червні, то вона знову зацвіте в серпні-вересні. Заготовляють кропиву для лікарських і косметичних цілей під час цвітіння, обрізаючи облистнені стебла, які підв'язують пучками для провяливания або розкладають тонким шаром у затінку, через кілька годин листя обривають вручну. Досушують у затінку і зберігають в упаковці 2 роки. У листі кропиви містяться: вітаміни B2, K, C, пантотенова кислота, кавова, р-кумаровая, феруловая кислоти, дубильні речовини, камедь, протопорфирин, копропо-рфірін, ситостерин, глікозид уртицин, фітонциди, кверцетин, цукру, крохмаль, білок, мікроелементи - залізо, кальцій, фосфор, марганець, цинк, магній ... Про те, що кропива цінне лікарський засіб, писали у своїх працях ще грецький лікар Діоскорид, римський натураліст Пліній Старший. Про кропиві написано в старовинних російських травниках, а в XVII столітті її вже широко використовувала не тільки народна, а й офіційна медицина. У травник XVIII століття написано: «Кропива корисна від ломотного ревматизму та застуди. Для сього кропиву в'яжуть і спалює хворе місце, а кропива повинна бути тільки перед тим зірвана ». Зараз препарати з кропиви використовують при авітамінозі, анемії, цукровому діабеті, атеросклерозі, водянці, запаленні нирок і сечового міхура, при каменях у нирках і печінці, при захворюваннях печінки і жовчного міхура, жовчних шляхів, хворобах селезінки, суглобовому і м'язовому ревматизмі, радикуліті, кашлі і задуха, при розладах травлення, шлункових кольках, при болях в серці, при застуді, бронхіті, кропивниці, для профілактики онкології, для підвищення імунітету, при видужування після довгої хвороби. - Від вугрів. 2 ст. ложки подрібненого листя заливають 1, 5 склянками окропу, настоюють 2:00 і проціджують. Приймають по ½ склянки 4 рази на день. Таким же настоєм омивають шкіру кілька разів протягом дня. - Маска для розгладження зморшок. Пучок кропиви 40-50гр. пропустити на м'ясорубці, додати 1 ст. ложку меду і 4 краплі лимонного соку. Добре перемішати і рівномірним шаром укласти на обличчя на півгодини. Полежати з цією маскою краще в темній кімнаті. Змивають маску водою кімнатної температури і накладають зволожуючий крем. Курс таких масок перетворить шкіру в найніжніший оксамит. - Для сухої, в'янучої шкіри : До кропиві, перетвореної на пюре, додати стільки кисляку, щоб вийшла консистенція сметани. Нанести на 10-15 хвилин на обличчя, шию, декольте. Кропива дуже корисна і для волосся. - Регулярне споліскування відваром кропиви вилікує від лупи , Позбавить від зайвого салоотделенія. Волосся зміцніють, стануть пухнастими і шовковистим. 1 ст. ложку кропиви залити склянкою окропу, настоювати 2 години, процідити і після миття втерти рідину в коріння волосся і добре змочити все волосся. Дати волоссю висохнути природним способом. - Щи з кропиви . Вам потрібно: - 200гр. кропиви; Спосіб приготування: Картоплю очистити, нарізати і поставити варити. Кропиву обдати окропом, нашаткувати, змішати з дрібно нарізаними щавлем, цибулею та морквою, згасити на рослинному маслі 2-4 хвилини. Коли картопля буде майже готовий, запустити все в бульйон, посолити. При подачі на стіл додати в тарілки сметану або майонез. - Салат чарівний з кропиви . Вам потрібно: - 100гр. кропиви; Спосіб приготування: Кропиву перебрати і потримати 1:00 в холодній воді. Потім дрібно-дрібно нарізати і з'єднати з товченим часником, додати подрібнений щавель, кріп, петрушку, рубані яйця, зварені круто. Додати лимонний сік, рослинне масло, за бажанням сіль. Якщо ви зважитеся включити в свій щоденний раціон кропиву, то вже через місяць здивуєтеся, як покращали. Увага! Кропиву можна вживати людям з підвищеною згортанням крові.
|