Топ-4 продукту проти старіння 2013
 Ви помічали, що щороку в моду входить якийсь один продукт харчування, який називають супер-продуктом, останавливающим роки і запобігає старіння? У числі таких були свого часу чорниця, мигдаль, часник ... Які продукти харчування називали супер-продуктами в 2013 році?

1. Сирі органічні яйця.
Одне яйце містить вітамін D, лютеїн і зеаксантин (речовина для здоров'я очей і хорошого зору), холін (це речовина для молодості мозку, а також для нервової та серцево-судинної системи). Кожне яйце також містить 6 грамів білка високої якості (білки необхідні для оновлення та підтримки тканин організму - таких як шкіра, м'язи, внутрішні органи). Яйця, до того ж, - основний компонент здоров'я імунної системи. Схоже, курячі яйця остаточно реабілітовані і навіть занесені в топ самих здорових і омолоджуючих продуктів.

 Топ-4 продукту проти старіння 2013


2. Листова зелень.
Шпинат, листова капуста, капуста, салат - хороші джерела лютеїну і зеаксантину. У них багато антиоксидантів, які знижують розвиток вікових змін. Шпинат багатий фолієвою кислотою, яка покращує короткочасну пам'ять, знижує ризик розвитку хвороб серця, а також раку. Зелені овочі знищують вільні радикали і пошкодження в клітинах, пов'язані з ними.

 Топ-4 продукту проти старіння 2013


3. Брокколі.
Брокколі стоїть на високому місці серед продуктів, що уповільнюють старіння. Капуста брокколі містить велику кількість речовини изотиоцианат, яке є хорошим протиракову компонентом (як всі хрусткі овочі).

4. Чорниця.
Років п'ять тому чорниця була на перших місцях у списку анти-age продуктів. Сьогодні вона як і раніше рекомендується як продукт, що нейтралізує вільні радикали, які ушкоджують клітини мозку і впливають на функції мозку.
Автор: Юлія Гнедина