По-перше, кавун успішно допомагає боротися з надмірною вагою. Він не тільки володіє невисокою енергетичною цінністю (на 100 грам м'якоті - всього 38 калорій), виводить зайву рідину з організму, на «раз» справляється з набряками, але й прекрасно вгамовує почуття голоду, та й насичення приходить дуже швидко. Тому заміна будь рясної трапези парою часточок кавуна протягом декількох днів найкращим чином позначиться на фігурі. По-друге, немає краще кошти для очищення організму, ніж кавунова дієта, протягом якої дозволені лише солодкі «полосатики». Щоб вирахувати необхідну кількість червоної м'якоті, керуйтеся нехитрої формулою: 1 кг кавуна на 10 кг вашої ваги. 5 днів, проведені на подібному раціоні, буквально відродять організм, адже кавуновий сік в прямому сенсі вимиває всі токсини, шлаки, очищає від піску і дрібного каміння нирки, сечовивідні шляхи, печінку. Як результат - ви відчуваєте себе на пару-трійку років молодше, а шкіра сяє красою і здоров'ям. По-третє, всім любителям кавунів не страшні серцево-судинні захворювання. Справа в тому, що клітковина, що міститься в кавунової м'якоті, діє немов щітка, яка вимітає з організму зайвий холестерин. А адже саме цей «злодій» є основним винуватцем розвитку атеросклерозу. Причому навіть діабетики можуть в розумних кількостях дозволити собі часточку-другу цієї смугастої ягоди. Це пояснюється, вмістом у складі кавуна глюкози і фруктози замість звичайного цукру, які легко засвоюються організмом. Якими ж ще дивними властивостями володіє ця баштанна культура? Кавун в надлишку містить вітамін С, який є відомим борцем за жіночу красу, тому має антиоксидантні властивості. До слова, в одній часточці м'якоті міститься 1/4 добова норма цієї речовини. Ще однією корисною властивістю, профілактиці розвитку ракових захворювань, ми зобов'язані речовині лікопін, який у надлишку міститься в кавунах, а бета-каротин, що входить до складу ягід, допомагає швидше впоратися зі стресом. Шанувальниці домашніх засобів по догляду за собою можуть по достоїнству оцінити маски і лосьйони на основі кавунового соку. Під дією цих чудо-еліксирів шкіра обличчя набуває свіжий колір, належну ступінь зволоження і отримує солідну порцію вітамінного коктейлю. Однак було б в корені неправильно не розповісти ще й про «ложку дьогтю» - протипоказання, коли вживання кавуна буде на шкоду. Так, варто бути акуратними у вживанні ароматною м'якоті людям, що страждають хворобами сечостатевої системи, колітами, диареями, патологіями передміхурової та підшлункової залоз, пієлонефритом. На жаль, сьогодні і здорова людина може постраждати від бажаного літніх ласощів, якщо придбає кавун з високим вмістом нітратів. Тому при покупці вимагайте відповідні документи «чистоти» смугастої ягоди, а якщо це неможливо, то не надто захоплюйтеся м'якоттю близько кірки: шкідливі речовини накопичуються в шкірці. Дотримання подібних нехитрих заходів безпеки допоможе гідно оцінити корисні властивості літніх кавунів, що неодмінно виразиться у відмінному самопочутті та сяючому зовнішньому вигляді.
|