|
До рейтингу увійшли 32 популярні дієти, і DASH посіла перше місце в списку. DASH - абревіатура від словосполучення Dietary Approaches to Stop Hypertension, яке можна перекласти як «дієтичні підходи, щоб зупинити гіпертонію». План харчування розроблений американським інститутом здоров'я серця, легенів і крові (National Heart, Lung, and Blood Institute, NHLBI), інструкції по дієті займають 64 сторінки (!). У той же час, основні принципи дуже прості: - Рекомендуються: пісне м'ясо птиці та риби, цільне зерно та овочі, знежирені молочні продукти (3 порції в день, як мінімум). - Не рекомендується: багато солі, цукор (солодке організм отримує з фруктів). Раніше повідомлялося, що дієта Палео (Палеоліту) за результатами 2013 посіла перше місце за кількістю запитів в Google. У рейтингу Прінстонського університету Палео стоїть на більш скромному місці (всього 2 зірки з чотирьох). Автор: MyCharm.ru: Юлія Гнедина |