Барбекю Експо +2013
 З 16 по 19 вересня 2013 року в «Експоцентрі» на Красній Пресні (Москва) пройде другий міжнародна спеціалізована виставка «БАРБЕКЮ ЕКСПО 2013» - єдина в Росії виставка обладнання, приладдя, інструментів і аксесуарів для приготування барбекю, гриля, шашлику, а також всього комплексу супутніх товарів для відпочинку на природі.

«БАРБЕКЮ ЕКСПО +2013» організовує найбільша російська виставкова компанія «Євроекспо» за сприяння Російської Асоціації Барбекю і World Barbeque Association Russia, Асоціації Виробників Товарів для Барбекю - BIAG (Німеччина), за підтримки «Експоцентру».

У виставці беруть участь найбільші світові виробники обладнання для барбекю: Beefeater, BIAG - Barbecue Industry Association Grill (Germany / Europe), Big Green Egg, Grillkoff, Primo Grill, Weber Stephen, Marshall Smokers, Євро-Гриль та ін.

У 2013 році очікується участь понад 100 компаній з 11 країн: Росії, Білорусі, України, Франції, Німеччини, Італії, Китаю, Австралії та інших. Учасники з Німеччини та Китаю представлять свою продукцію в рамках колективних національних експозицій.

У процесі підготовки виставки персональні запрошення відвідати виставку отримали понад 100 тис. Фахівців - представників оптової та роздрібної торгівлі, підприємств громадського харчування (ресторани, кафе, кейтеринг), а також приватні споживачі.

Виставка широко висвітлюється в російських і зарубіжних ЗМІ:
• Головний медіа-партнер виставки в секторі HoReCa - «РестораторChef»;
• Інформаційний партнер Півдня Росії і Поволжя - «Лінія смаку»;
• Інформаційна підтримка - Fire & Food, HoReCa Magazine, Food Service;
• Інформаційні інтернет-партнери - Поваренок.ру, Menu.ru, Oborud.info
• Тематичний інтернет-партнер - Food-court.ru

 Барбекю Експо +2013


Новинки на виставці «БАРБЕКЮ ЕКСПО 2013»:

• Компанія Євро-Гриль вперше на російському ринку представить вугільні та газові грилі Napoleon® (Канада), високо цінуються в Європі. На презентації відбудеться шоу кулінарного гуру - експерта № 1 в Німеччині по барбекю Андреаса Руммеля.
• Компанія Primo Grills and Smokers представить свою нову лінійку керамічних грилів, популярних в США, проведе майстер-класи та дегустації.

Тематичні розділи виставки:
• Обладнання для приготування: мангали, грилі, барбекю, Смокер - вугільні, газові, електричні;
• Інструменти, аксесуари та приладдя для барбекю;
• Засоби розпалювання (рідкі та тверді);
• Засоби очищення обладнання;
• Паливо - вугілля, вугільні брикети, евродрова, пелети, деревна тріска;
• Засоби захисту - маски, окуляри, протиопікові комплекти, вогнегасники, засоби захисту від укусів комах;
• Одяг для барбекю - фартухи, краги, одяг, взуття, головні убори;
• Термостійкі фарби для фарбування обладнання барбекю;
• Оснащення для відкритого майданчика - тенти, сміттєві контейнери, столи, стільці, освітлення;
• Мобільні холодильники, Термопакети;
• Посуд, столові прилади, набори для пікніка;
• Напівфабрикати для барбекю - м'ясо, риба, птиця;
• Соуси, приправи, маринади і спеції;
• Професійна література з барбекю і спеціалізовані журнали.

Програма «БАРБЕКЮ ЕКСПО 2013»:
• Барбекю-шоу «Ціла свиня на грилі» - 16 вересня;
• Фестиваль кращих російських шеф-кухарів «Best of the Best BBQ Russia» - 17 вересня;
• Кубок журналістів по Барбекю - 18 вересня;
• Майстер-класи, шоу, презентації, дегустації від учасників виставки.

Урочисте відкриття виставки   відбудеться 16 вересня на відкритому майданчику біля Пав.№5. Початок о 12:00. Почесні гості відкриття: Артем Вартанович Енгоян - президент Російської Асоціації Барбекю і World Barbeque Association, Елмар Флетчер - головний редактор журналу Fire & Food (Німеччина) та ін.

На відкритому майданчику біля Пав.№5 пройде велика програма заходів , Яка надасть учасниками і відвідувачам унікальну можливість побачити і оцінити все різноманіття товарів для приготування барбекю, гриля і шашлику, а також відвідати майстер-класи знаменитих гуру.

У перший день виставки відбудеться БАРБЕКЮ-ШОУ «Ціла свиня на грилі»   - Буде засмажена цілком свиня на гігантському грилі. Організатор заходу: Російська Асоціація Барбекю. Партнери шоу: Агропромисловий Холдинг «Міраторг», ТОВ «Барбекю Хаус», Kotanyi.

У другий день виставки Російська Асоціація Барбекю проведе фестиваль BEST OF THE BEST BBQ RUSSIA , В якому візьмуть участь 6 найпрофесійніших гриль-босів найбільших ресторанів. Учасники фестивалю готуватимуть страви в 4-х категоріях: риба, птиця, червоне м'ясо, десерт. Партнером фестивалю Best of The Best і кулінарних майстер-класів виставки стане австралійська компанія «BeefEater», яка надасть учасникам програми свої знамениті газові грилі.

На третій день роботи виставки Російська Асоціація Барбекю проведе Кубок журналістів . У змаганні візьмуть участь представники ЗМІ, які готуватимуть страви на грилі.

Дізнатися докладніше про виставку можна на сайті www.bbqexpo.ru

ВІДКРИЄМО РОСІЇ СВІТ ВЕЛИКОГО БАРБЕКЮ!

Автор: MyCharm.ru: Анна Шустрова