|
Щорічний Міжнародний Кулінарний Салон «МИР РЕСТОРАНУ & ГОТЕЛЮ» - унікальний майданчик для розвитку російської ресторанної індустрії, яка дає широкі можливості для обміну досвідом, інформування про новинки, актуальні тренди і шляхи вдосконалення галузі в Росії. Серед учасників і відвідувачів Салону - найбільші компанії-учасники ринку HoReCa, відомі ресторатори, експерти та професіонали ринку, імениті шеф-кухаря. Протягом 10 років Міжнародний Кулінарний Салон «МИР РЕСТОРАНУ & ГОТЕЛЮ» був не тільки ефективним інструментом вивчення ринку, отримання нових клієнтів, а й місцем зустрічі та обміну досвідом для професіоналів галузі HoReCa, ставши по-справжньому наймасштабнішою подією у сфері ресторанного та готельного бізнесу Росії. Ювілейний Салон обіцяє бути ще більш насиченим! У рамках програми Клубу Кращих ресторанних концепцій на 5-ти тематичних майданчиках, присвячених популярним ресторанним форматам, пройде більше 50 кулінарних майстер-класів від провідних шеф-кухарів і шеф-кондитерів. Ділова програма салону представлена серією з 30-ти професійних бізнес - семінарів на тему «Майстерня ідей для вашого бізнесу». II Конгрес кулінарів Росії збере делегації з 30 регіонів Росії і з країн ближнього зарубіжжя, делегацію Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств (WACS) на чолі з президентом Гіссуром Гудмундссон. II Відкритий командний Чемпіонат Росії з кухарському мистецтву збере 30 команд з регіонів Росії та країн найближчого зарубіжжя. 3 конкурсні дні, 120 учасників, 32 члена журі! II Omnivore Food Festival Moscow - культовий фестиваль креативної молодої кухні від шеф-кухарів «нової хвилі» - 3 дні роботи і 15 унікальних майстер-класів. У 2012 Omnivore Food Festival стає Omnivore World Tour і пройде в12 містах світу, Москва - частина світового гастрономічного турне! Також в московських ресторанах заплановане спеціальне фестивальне меню. Крім цього, в рамках Салону відбудуться II Відкритий командний Чемпіонат Росії з карвінгу, X Ювілейний Конкурс «Прайс-Арт», Відбірковий Тур на Всесвітню Кулінарну Олімпіаду 2012. І як завжди відвідувачів чекає насичена експозиція, представлена найбільшими Російськими компаніями-постачальниками обладнання і технологій для ресторанів, барів, кафе, підприємств громадського харчування, і провідними Європейськими виробниками обладнання, посуду та інвентарю . Виставкові стенди учасників традиційно представлять новинки асортименту, все саме нове і цікаве в області бізнес-рішень . У Салоні беруть участь провідні компанії: BLANCO, Brita, CookTek, Cambro (США), Croust'wich, De Buer, Hatco, Hobart, Hupfer, Hendi (Нідерланди), Italgi (Італія), Enofrigo (Італія), Electrolux (Швеція) , Ecodryer, Henny Penny, HRJ SA, Huhtamaki, KitchenAid, Luker, Middleby Marshall, Menumaster, Moretti Forni (Італія), Pujadas (Іспанія), Stalgast (Польща), True, Pago, Palux, Rational, Robot-Coupe SNC, Steelite , Stillag, SKYCOLD, Tivosan, Unitex, Антей Експо, Аква Бріт, Бернер Іст, відеосемінари, Гомельторгмаш (Білорусь), Гродненський завод торгового машинобудування, Ділова Русь, завод Прогрес (Єкатеринбург), Инокс, Знемога, Комплекс Бар, Торговий Дім «Корнер », М'ясна і тваринницька корпорація Австралії, Неймовірна Колекція, Обладнання, Палюкс Про Бізнес, Престиж, Фабрика морозива, СолКлін, Тарпан, Техно ТТ, Торговий дім« Петровський », ТТМ, Торговий Дизайн, Чувашторгтехніка, Фудек, Франко, Хупфер, Barbarum, Зірки Общепита ,, Поннат і Ко, Big Greem Egg, Eco Dryer та інші . Ми приготував багато всього цікавого, чекаємо вас на ювілейний Салон Світ ресторану & готелю », 24 - 26 квітня в Гостинний Двір (Москва)! Безкоштовна реєстрація http://mirrestorana.info/register |